食物靈修課：一杯用心的調酒 讓人享受孤單
「雞尾酒適合孤單的酒客，他可以坐在酒吧前，慢慢看酒保如何幫他調酒。雞尾酒也是一種溝通，酒保倒一杯純威士忌跟幫你調whisky sour是兩回事，調酒讓酒保變成酒吧前的大廚，好的酒保知道老客人喜歡多辣的血腥瑪麗，而這世界上是沒有任何兩杯調出的血腥瑪麗是完全相同的。
當我想讀書或沈思時，我會去安靜的倫敦酒館；想放鬆心情及吃點下酒菜時，會選巴黎左岸的葡萄酒吧；想純飲威士忌時，會待在我的書房裏；當我想having fun時，雞尾酒吧是我最常去的地方。雞尾酒是點綴人生的性感的花絮。」
－《雙唇的旅行——韓良露食藝文札》
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是哪招？？？？
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